智盘火锅所具有这5大优势,火锅店值得拥有

2016-12-29

火锅是我国餐饮业中当之无愧的老大,根据记载,火锅源于战国时期,到了宋朝,火锅在民间已有了众多吃法。因为低门槛的准入原则使得火锅业快速发展的同时,也导致了火锅行业激烈的竞争。日前智盘火锅受到了众多客户的喜爱,我们不妨来看一看智盘火锅到底有哪些优势。


 优势一:菜品自选较便利 。

出品好的菜品全部陈列在自选区,客户可自己选择菜品,依据个人口味搭配,蔬菜是否新鲜,肉制品是否细腻,都看得一清二楚。

 

优势二:吃火锅不用等待。

不同于以往看菜单点锅底的方式,在智盘火锅店,顾客先自助点选锅底,厨师随即打印明细,及时制作,并会很快送至相应桌台,当客户选好了菜,锅底也就随即传上桌。

 

优势三:互动营销芯方式。

在智盘火锅店中,每张桌台都嵌入了桌面信息机,它起到了两个作用:既可以自助开台、结账清台,也可以查询当前的消费明细。不过,更具有吸引力的是通过它可以参与火锅店推出的抢红包活动。

 

优势四:服务员不再需要来回奔波。

以往服务员需在收银台和桌台之间来回奔波,开台、结账、清台。这些至少要走三趟,花费3-5分钟的操作,因为有了智盘火锅系统,15-30秒即能完成。 同时,这也意味着,餐厅可以减少服务员的数量,缩减餐厅的运营成本。

 

优势五:智能支付。

无需收银员, 拥有了专业的智盘火锅,顾客在结账的时候无需呼叫服务员,不用跑到收银台,只需要拿桌台卡在桌面信息机上一刷,就能看到应付金额。

 

总之,我们很容易看出,只有顺应时代发展的火锅店才能在餐饮业中稳操胜券。在火锅店遍地开花的今天,智盘火锅的优势更加显而易见了,它的作用更是不言而喻了,也正因如此,智盘火锅才能受到越来越多客户的关注。